Make your own free website on Tripod.com

Resep-Resep Asli Masakan Indonesia


GANEMO SANTAN

Bahan
- 150 gr daun melinjo.
- 200 gr rebung.
- 600 ml santan kental.
- 200 gr ikan tongkol asap.
- 2 buah tomat.
- Minyak goreng dan garam secukupnya.


Bumbu yang dihaluskan
- 10 siung bawang merah.
- 1 sendok teh terasi.
- 2 buah tomat.
- 3 buah jeruk lemon.

Cara membuat
- Rebus santan dengan bumbu dihaluskan sampai mendidh sambil diaduk-aduk,lalu masukkan rebung.Ikan tongkol asap dan daun melinjo setelah hampir matang,masukkan air jeruk lemon kemudian angkat.