Make your own free website on Tripod.com

Resep-Resep Asli Masakan Indonesia


KUA KERANG IKAN KEMBUNG

Bahan
- 5 ekor ikan kembung yang besarnya sedang.
- 9 buah cabai merah diiris agak besar.
- 15 buah belimbing sayur.
- 1 liter air
- 50 gr kemangi.
- 6 batang daun bawang.
- 1 lembar daun kunyit.
- 9 siung bawang merah,diiris halus.
- Garam dan gula secukupnya.

Cara membuat
- Rebus air sampai mendidih,masukkan garam dan ikan kembung,masak sampai ikan matang.kemudian masukkan daun kunyit,daun bawang,belimbing sayur,bawang merah,cabai merah,dan terakhir kemangi.
- Angkat dan siap dihidangkan.