Make your own free website on Tripod.com

Resep-Resep Asli Masakan Indonesia


PEPES GALENDO

Bahan
- 200 gr galendo/blondo.
- 150 gr teri nasi basah.
- 1 sendok makan minyak goreng.
- Daun pisang, garam secukupnya.

Bumbu-bumbu
- 9 siung bawang merah.
- 5 buah cabai merah diiris.
- 3 buah tomat dirajang.
- Daub salam secukupnya.

Cara membuat
- Campur galendo,teri nasi, bawang ,garam,cabai merah dan minyak goreng.
- Bungkus adonan ini dengan daun pisang.masing-masing bungkusannya dialasi dengan daun salam.
- Kukus kira-kira 20 menit.